Ny blogg!!

 http://emilielindholm.blogg.se

???

Vad händer Göteborg??? Hjälper vi inte människor som har det svårt längre??

 Varje dag den senaste veckan när jag har åkt buss in till stan så har jag suttit bredvid eller gått förbi människor som uppenbarligen inte klarar att ta hand om sig själva. Dom har smutsiga kläder, luktar på 50 meters avstånd = att dom aldrig duschar och ser så vilsna ut m.m Dom flesta är ensamma gubbar..Jag stod bredvid en äldre herre i busskuren igår kväll, han såg helt normal ut vid en första anblick, som någons pappa, med rock, glasögon och en krycka i ena handen. Det var bara det att ju närmare jag kom märkte jag att den här mannen inte mådde bra alls. Han frustade, haltade och han hade som ett lager fett och smuts i hela ansiktet och stanken som träffade mig var olidlig. Helt fruktansvärd, och det var han som lucktade. 

Jag märkte att folk började flytta på sig och gå ut från busskuren trots att det regnade, men jag kunde inte med. Han tittade på mig och våra blickar möttes, det var dom ledsnaste ögonen jag har sett i hela mitt liv. Kryckan skakade lite grann och det var som att han viskade " jag orkar inte längre".

Alltså Vad gör vi för människor i den här situationen, som uppenbarligen inte klarar av att ta hand om sig själva? INGENTING verkar det som. Jag blir galen.. måste läsa på lite om detta.. så många som jag har sett på den senaste tiden har jag aldrig varit med om i hela mitt liv..



 

räknat fel f******n

Hade ju mätt fel förut, jäkla skit. Hade bara gått ner 5cm runt midjan, fast bara o bara, de e ju skitbra de med=) men inte när man varit uppe och sniffat på 10cm. Har precis varit och solat och gymmat och tagit mig en härlig dusch i typ en halvtimma=) Sitter och dricker en cola zero nu.. shhhhhh! men kände att jag behövde det, det är ju noll kalorier och socker men frågan är vad för annan skit det är där i, gott är det iaf.

Föreresten så ville jag bara meddela att jag tror att jag har blivit knäpp också. Ha de BRAAAAAAA.








Inte för att skryta men känner mig rätt grym!

Här sitter jag och känner mig sjukt nöjd, jag har gått ner 10cm runt midjan på EN VECKA...nice! Helt fantastiskt.. och min kropp mår så bra av det jag äter nu, jag går inte på någon diet direkt utan jag äter bara nyttigt helt enkelt. Jag går ut och powerwalkar/joggar i stort sett varje dag plus lite gympass hit och dit. Grymt.

Men jag har i stort sett nolltollerans på SOCKER, VETEMJÖL, POTATIS och KONSTGJORDA FETTER. BLÄÄÄÄÄÄÄ ( haha visst att jag tycker det är blä...not) men jag blir faktiskt äcklad när jag tänker på det.. chips typ..urk! fatta sjukt??


Ett exempel på vad jag äter på en dag..

Ca 08:00 frukost, 1 fullkornsmacka med lättkeso (1,5%) rökt skinka och skivad tomat + lite örtsalt. Hur gott som helst och fräscht. Annars äter jag ägg eller avokado på mackan. Man blir proppmätt. Till detta dricker jag vatten.

Ca 11:00 äter en banan eller apelsin.

Ca 13:00 Lunch. Äter oftast gårdagens rester.. typ kycklingfile med grönsaker och tsatsiki (gjord på lättyoughurt0,5%) eller japanskwook som e så jävla gott,lägger upp receptet här sen. 

Ca 16:00 Äter en frukt, lite nötter eller liknande.

Ca 18:00 Middag!! Jag äter typ vad jag vill bara att jag lagar nyttiga såser istället för feta (med tex kesella 1% eller matyoughurt 0,5%-8%) Jag skippar helst griskött till middag, äter gärna nötkött, kyckling, fisk eller skaldjur. Tar mycket sallad/wook/ungsrostade rotfrukter till maten istället för tex potatis. Vill jag ha ris eller pasta så använder jag FULLKORN. Inte jobbigt alls och typ lika gott som vanligt. Ett stort plus är att man inte känner sig sådär äckligt mätt efter att man har ätit. Typ som när man äter panbiff och potatismos med gräddsås.. gott men man vill ju typ spy efteråt för det är så mäktigt. 

Jag dricker i stort sett bara vatten. Ev något glas cola zero på helgen eller funlight. Inga sockriga juicer eller annat blaha blaha. Fast jag gör ett stort misstag och det är att jag oftast dricker alkohol på helgen. Dricker dock bara vin men det är INTE BRA INTE BRA. Men äsch, man kan inte vara bra på allt. =)


Biffwok med koriander!

4 portioner (fast jag vet inte hur dom där receptsnubbarna mäter alltså.. 3 portioner skulle jag säga)

3dl ris
400g lövbiff
2 rödlökar
2vitlöksklyftor
ingefära (ca 50g)
2 röda paprikor
1 kruka koriander
olivolja
salt

Sojasås!!

1dl japansk soja
1msk rödvinsvinäger
2 vitlöksklyftor (pressade)

Gör Såhär!!

Sätt på as hög musik och släng fram skärbrädor, decilitermått och råvaror åt alla håll=)

1. Koka riset enligt anvisningarna på paketet.
2. Sojasås: blanda alla ingredienser. (häll gärna lite sesamfrön på toppen så ser det snyggare ut ;) )
3. Strimla lövbiffen. Skala och skär löken i bitar. Skala och skiva vitlök och ingefära tunt. Skölj, kärna ur och skär paprikan i bitar. Grovhacka koriandern. 
4. Woka/stek köttet i 1 1/2 msk olja i ca 3 min. (Tänk på att inte steka lövbiffen för länge eftersom den är så tunn och man vill ha den mör) Lägg på ett fat. Strö över 1/2 tsk salt. 
5. Fräs lök, vitlök, paprika i 1 1/2 msk olja 3-5min. Tillsätt kött och ingefära, woka 1 min. Ringla över soyasåsen, strö på den färska koriandern och servera med riset. Klart!!


Nu ska jag städa här hemma... tråkigt!! Har massa rentvätt som står i kassar och dräller plus ren disk på hela diskbänken som måste in i sina skåp before i go crazy. Hatar när det är stökigt!!

Ha det gött!!!




RSS 2.0